Đối với tất cả mọi người, đặc biệt là những người yêu thích thể thao hay gym, thực phẩm giàu kali có tầm quan trọng chẳng kém cạnh gì các thực phẩm từ thiên nhiên chứa nhiều protein. Kali một chất quan trọng trong thể hình, nó giúp cân bằng nước và điện giải, thúc đẩy phát triển cơ bắp. Ngoài ra, kali còn giúp duy trì hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, duy trì sức khoẻ tim mạch và hệ tiêu hoá trong cơ thể. Hãy cùng iFitness điểm qua các loại thực phẩm chứa nhiều kali.
Chắc chắn bạn cũng biết rõ tầm quan trọng của loại khoáng chất thiết yếu này cho sức khỏe là gì. Chỉ cần nạp khoảng 4000mg/ngày, nhưng đối với nhiều người đây lại là vấn đề.
Tổng hợp các loại thực phẩm giàu kali nhất hiện nay
Hãy nhớ rằng, chỉ cần bổ sung 1 trong số các loại này vào bữa ăn hàng ngày là quá đủ.
Chuối
Đây là 1 trong những loại trái cây giàu kali nhất hiện nay. Đó là 1 món ăn quen thuộc với gymer nên mới có bài viết tập gym nên ăn chuối gì là tốt đó.
Với hàm lượng kali khoảng 358mg/100gram chuối, bạn hoàn toàn có thể ăn 2-3 trái chuối sau khi tập cũng tạm đủ để phục hồi.
Đậu trắng
Cứ mỗi chén đậu trắng, bạn sẽ nạp vào cơ thể khoảng 1189mg kali, gấp 3 lần chuối lận đó nhé. Ngoài ra, còn có rất nhiều vitamin và protein.
Cải cầu vồng
Đây là loại cải rất quý hiếm nên còn khá xa lạ với chúng ta. Tuy nhiên, nó lại rất giàu vitamin, khoáng chất.
Cứ trung bình 1 chén rau này cũng cung cấp tới 960mg kali. Ngoài ra, nó còn giúp chống oxy hóa, bổ sung canxi, sắt…
Khoai lang
Như bạn đã biết trong bài viết tại sao gymer cần ăn khoai lang, 1 chén khoai lang vàng có 540mg kali và khoai lang trắng có 940mg kali. Ngoài ra, khoai lang còn chứa vitamin A…
Đậu đen
Nếu bạn thích bột đậu thì chẳng xa lạ gì với thành phần dinh dưỡng trong đậu đen. Chỉ cần 1 chén đậu cũng đủ cung cấp tới 740mg kali và nhiều protein.
Đậu nành Nhật Bản
Trung bình, cứ 1 chén có khoảng 680mg kali.
Bí đỏ
Đây cũng là 1 loại thực phẩm chứa nhiều hàm lượng kali hơn chuối. Bí đỏ (bí ngô) có vị thanh mát, giải nhiệt. Hãy đọc thêm bài viết cách làm sữa bí đỏ tăng cân. Mỗi chén bí đỏ cung cấp tới 590mg kali.
Trái bơ
Đây là 1 trong những loại thực phẩm giàu chất béo tốt cho sức khỏe của người cần giảm cân. Chỉ cần 1 chén bơ là đủ cung cấp tới 900mg kali.
Củ dền
Không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao với mangan, sắt…, củ dền còn cung cấp tới 518mg kali trong chỉ 1 chén.
Đậu nành
Đây là loại đậu quen thuộc và được coi là nhóm thực phẩm thực vật chứa nhiều chất xơ. 1 chén đậu nành cung cấp tới 340mg kali.
Sữa
Tất cả các loại sữa đều chứa rất nhiều kali, khoảng 400mg/ly.
Lựu
1 trái lựu lớn cung cấp khoảng 400mg kali.
Dưa lưới
Không chỉ giàu dưỡng chất, dưa lưới còn cung cấp tới 570mg kali/1 chén và hàm lượng vitamin C cực lớn.
Nước dừa
Trong 1 ly nước dừa có tới 600mg kali. Không chỉ cung cấp nhiều vitamin, nước dừa còn cung cấp điện giải cho cơ thể.
Cá hồi
Đây được xem là nhóm thực phẩm giàu chất đạm. Trong 100gram cá ngừ có chứa tới 360mg kali.
Rau chân vịt
Trong 100gram rau chân vịt có tới 560mg kali.
