Dạo gần đây có khá nhiều người quan tâm tới vấn đề nhịn ăn tối có giảm cân không. Đây là vấn đề mà hầu như ai cũng muốn biết vì nếu ai đã từng đọc bài viết calo là gì, chắc chắn cũng hiểu rõ bản chất của giảm ký là giảm calo mỗi ngày. Tuy nhiên, liệu không ăn buổi tối có giảm béo không hay có gây ra tác hại gì to lớn cho sức khỏe không? Bài viết này sẽ giúp bạn giải quyết nhanh chóng những thắc mắc trên với những dẫn chứng khoa học xác thực!
Trước tiên, chúng ta cần phải xác định rõ ràng là muốn giảm cân hay giảm mỡ hay tăng cân, tăng cơ đi chăng nữa, tất cả đều phụ thuộc vào lượng calo cơ thể bạn còn lại mỗi ngày sau khi ăn uống, sinh hoạt và tập luyện. Nếu như hàm lượng năng lượng bạn nạp vào cơ thể thông qua các chế độ ăn uống nhiều hơn lượng calo đốt cháy thông qua các hoạt động, chắc chắn bạn sẽ lên ký và ngược lại!
Liệu nhịn ăn tối có giảm cân không như lời đồn hay không?
Xét trên mặt lý thuyết và thực tế, nếu 2 người cùng ăn ngày 3 bữa, sáng, trưa và tối, nhưng người thứ 2 chỉ ăn bữa sáng và bữa trưa, còn bữa ăn tối thì không ăn. Chắc chắn lượng calo sẽ thâm hụt nhiều hơn so với người thứ nhất và khả năng cao là sẽ thâm hụt calo trong ngày hôm đó, để dẫn tới giảm cân.
Không ăn bữa tối để giảm cân – Lợi bất cập hại?
Để biết được liệu chúng ta có nên tiếp tục đi theo phương pháp này hay không, trước hết cần phải xác định rõ những vấn đề mà nó có thể mang lại cho cơ thể nếu như áp dụng liên tục trong thời gian dài khoảng 1 tuần, 1 tháng…
1. Giảm cân nặng
Nếu như bạn quyết định sẽ không dùng bữa ăn tối trong vòng 1 tháng, chắc chắn bạn sẽ nhanh chóng đạt được mục tiêu về cân nặng mong muốn của mình. Lý do vì bản chất nhịn ăn kéo dài thì cân nặng của bạn sẽ giảm rất đáng kể trong giai đoạn đầu.
Mặc dù điều này sẽ giúp cơ thể bạn giảm cân nhanh chóng, nhưng vẫn còn phụ thuộc vào khá nhiều yếu tố khác nữa, chẳng hạn như tập luyện, chế độ bữa ăn trong ngày và tổng hàm lượng calo còn lại vào cuối ngày ra sao. Vấn đề đặt ra là nếu không ăn bữa tối, chắc chắn cơ thể bạn sẽ bị thiếu hụt năng lượng, dinh dưỡng để cơ thể và đặc biệt là cơ bắp duy trì, thậm chí là mất đi.
Vấn đề mà chúng ta muốn hướng tới thật ra không phải là giảm ký, đúng ra phải là giảm béo mới đúng. Không ăn tối sẽ không chỉ làm tiêu hao đi lượng mỡ, lượng nước mà cả lượng cơ bắp chúng ta có. Điều này sẽ khiến bạn mất đi cơ thể săn chắc, thay vào đó chỉ là 1 hình thể kém săn chắc, xương bọc da (nếu giảm cân thành công) và sức khỏe rất yếu.
Mặc dù nhịn ăn bữa tối giúp giảm cân, nhưng phương pháp này thường chỉ làm giảm nước, gây mất cơ, chứ không an toàn và lành mạnh. shop thực phẩm thể hình iFitness sẽ giới thiệu tới bạn những cách lành mạnh hơn ở cuối bài, nhớ đón xem nhé!
2. Dạ dày bắt đầu phát sinh đủ loại bệnh
Nhịn ăn mang lại vô số phiền toái mà bạn không bao giờ muốn gặp, dù là nhịn bữa nào đi chăng nữa. Đơn giản, cơ thể con người cần năng lượng, dinh dưỡng để duy trì sinh hoạt, hoạt động, chứ không phải là đi ngược lại với cơ chế tự nhiên, rồi gây ra nhiều vấn đề sau này khi chúng ta về già.
Nếu như bỏ bữa tối hoàn toàn, dần dần theo năm tháng dạ dày của bạn sẽ bắt đầu phát sinh ra nhiều vấn đề nghiêm trọng. Nếu bỏ bữa ăn này, sau đó nhịn qua 1 giấc ngủ kéo dài tới sáng, tức là bạn đã không cho dạ dày mình một nguồn năng lượng nào trong suốt 8-10 tiếng.
Trong khoảng thời gian này, cơ chế hoạt động tự nhiên của các bộ phận trong cơ quan tiêu hóa trong cơ thể vẫn tiết ra axit dạ dày. Chính điều này gây ra tình trạng kích thích niêm mạc dạ dày và bệnh đau dạ dày hay đau bao tử phát sinh.
Điều này lý giải cho vấn đề vì sao những người ăn kiêng quá nghiêm ngặt hay nhịn ăn trong khoảng thời gian kéo dài, thường sẽ gặp nhiều vấn đề về dạ dày sau này! Chưa kể, nếu bỏ bữa ăn tối trong thời gian dài, dần dần cơ thể sẽ quen với điều này và gây ra tình trạng chán ăn khi bạn quay trở lại như xưa. Và vòng lặp cứ thế sẽ diễn ra, nhịn ăn, chán ăn và bệnh.
3. Bị tăng cân ngược (càng nhịn càng tăng)
Một số người thường nghĩ không ăn bữa tối, sẽ giúp họ giảm cân, nhưng thường kết quả hay đi ngược lại! Những người này thường giảm cân rất nhanh trong những khoảng thời gian đầu tiên, nhưng sau đó sẽ dần giảm chậm lại và thậm chí còn dễ tăng ký hơn.
Điều này phát sinh là do trong khoảng thời gian đầu tiên, cơ thể chưa quen với việc nhịn ăn đột xuất, nên dẫn tới giảm cân nhanh. Tuy nhiên, sau 1 thời gian, cơ thể bắt đầu thích nghi được với những thay đổi này và giảm chậm lại, hoặc thậm chí là không giảm.
Chưa kể, do bỏ bữa tối, nên cơ thể sẽ càng kích thích bạn phải ăn nhiều hơn vào bữa ăn sáng và trưa để bù đắp năng lượng. Sau 1 đêm ngủ và không có năng lượng nào còn lại, cơ thể sẽ có xu hướng hấp thụ dinh dưỡng cực mạnh, gần như không bỏ sót tí nào. Nếu bữa ăn sáng của bạn có nhiều tinh bột, chất béo thì có nhiêu cơ thể cũng hấp thụ hết.
Bài liên quan: Mách nàng ăn gì trước khi ngủ để giảm cân hiệu quả nhanh chóng
Nhịn ăn bữa tối có giúp giảm cân được không?
Có! Tuy nhiên, chỉ giảm nhanh chóng trong giai đoạn đầu, nhưng sau đó sẽ giảm chậm lại và thậm chí có thể tăng cân nhanh chóng sau khi quay trở lại chế độ ăn thông thường! Chưa kể, nhịn ăn chỉ làm bạn mất đi cơ bắp, gây cho bạn thiếu sức sống và làm sức khỏe dần yếu đi!
Vậy tại sao bạn không chọn 1 phương pháp giảm cân khác lành mạnh hơn? Ở đây, chúng tôi muốn nói tới chế độ ăn lowcarbs hoặc chế độ ăn eat clean! Đây là những phương pháp hiệu quả hơn trong quá trình làm thâm hụt calo, nhưng lại không hề bắt bạn bỏ ăn bữa nào, cũng như có thể đảm bảo cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng, cho cơ bắp nguồn dinh dưỡng phát triển hoàn hảo!
Do đó, nếu bạn thật sự muốn giảm mỡ tăng cơ, đúng theo khoa học để có hình thể săn chắc, đẹp lại vừa giảm bớt đi lượng mỡ dư thừa không mong muốn, hãy kết hợp giữa lịch trình tập tạ giảm béo trong 1 tuần với các thực đơn tăng cơ giảm mỡ hiệu quả nhé! Bên cạnh đó chính là tận dụng các loại sữa tăng cơ giảm mỡ, chẳng hạn như sữa ISO Sensation 93 vừa tăng cơ giảm cân còn đẹp da hay ON Gold Standard 100% Casein …
Cuối cùng, bạn đã có câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi nhịn ăn tối có giảm cân không rồi đó! Đừng bao giờ áp dụng cách nhịn ăn giảm cân vì xung quanh chúng ta có rất nhiều phương pháp giảm mỡ tăng cơ lành mạnh!
Nguồn tham khảo
- FamilyDoctor.org: What It Takes to Lose Weight
- Baylor College of Medicine: Adult Energy Needs and BMI Calculator
- National Heart, Lung and Blood Institute: Healthy Eating Plan
