Có thể bạn chưa biết, trà xanh là loại nước uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe và được sử dụng phổ biến thứ nhì thế giới chỉ sau nước lọc. Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ giảm mỡ làm đẹp dáng, đẹp da là những lợi ích của trà xanh được nhiều người biết đến.
Thật đáng tiếc nếu bạn chưa biết đến những lợi ích của trà xanh này
Trà xanh là một thức uống đặc biệt phổ biến ở các nước châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, Nhật Bản và có nguồn gốc rất lâu đời. Ngày nay, loại trà này ngày càng được biết đến rộng rãi và có mặt ở nhiều nơi trên thế giới.
Ngoài nước trà xanh tinh khiết, người ta còn sử dụng trà xanh để chế biến nhiều loại món ăn, thức uống và các loại thực phẩm bổ sung. Thay vì chỉ uống trà xanh như một phong trào, sao bạn không thử tìm hiểu về những tác dụng thực sự của loại thực phẩm này?
1. Chống oxy hóa mạnh mẽ
Trà xanh chứa đến 30% polyphenol, trong đó chiếm một lượng lớn là catechin hay chúng ta thường được biết đến với cái tên quen thuộc là EGCG. Đây là chất chống oxy hóa hoàn toàn tự nhiên có tác dụng ngăn ngừa những tổn thương tế bào, giảm viêm và chống ung thư. Các nghiên cứu y khoa đã chứng minh EGCG hiệu quả trong việc phòng chống và trị liệu tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim…
2. Chống ung thư
Những tổn hại do oxy hóa góp phần vào sự phát triển của ung thư. Do đó, lượng chất chống oxy hóa dồi dào trong trà xanh sẽ đóng vai trò ngăn cản quá trình này.
Trà xanh có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc những bệnh như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng… Ngoài ra, nó còn kích hoạt một số các enzym giải độc bên trong cơ thể ngăn ngừa sự phát triển của khối u. (1)
3. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Các chứng bệnh tim mạch như bệnh tim và đột quỵ là một trong những nguyên nhân gây ra tử vong cao nhất thế giới. Một tin vui là bạn có thể phòng chống được nhờ thói quen uống trà xanh mỗi ngày.
Các chất có trong loại nước uống này chứa đựng khả năng kiểm soát lượng cholesterol cũng như bảo vệ các hạt LDL khỏi quá trình oxy hóa, giúp điều hòa huyết áp, ngăn chặn xơ vữa động mạch. Nhiều nghiên cứu đã khẳng định người có thói quen uống nước trà xanh luôn có tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch ở mức thấp hơn so với người bình thường. (2)
4. Làm tăng tuổi thọ
Làm chậm quá trình oxy hóa, phòng chống nhiều bệnh ung thư và tim mạch là lý do vì sao người ta nói trà xanh góp phần làm tăng tuổi thọ. Theo một nghiên cứu được tiến hành trong 40.530 người Nhật uống nhiều trà xanh mỗi ngày, tỷ lệ tử vong giảm 23% ở nữ giới và 12% ở nam giới. Bạn không còn phải thắc mắc uống trà xanh có tác dụng gì nữa rồi nhé! (3)
5. Giúp đốt mỡ, giảm cân
Trà xanh với công dụng kích thích các quá trình trao đổi chất trong cơ thể sẽ giúp quá trình giảm cân của bạn diễn ra suôn sẻ và hiệu quả hơn. Nó giúp hạn chế các chất béo tích tụ, đặc biệt là ở vùng bụng. Kết hợp trà xanh cùng với kế hoạch ăn uống, tập luyện khoa học sẽ nhanh chóng mang lại cho bạn vòng eo thon thả như mơ ước. (4)
Thậm chí loại nước uống này còn được cho là có khả năng đốt mỡ tích cực hơn cả cà phê, đơn giản là vì chúng ta ít khi uống cà phê đen nguyên chất mà thường kết hợp với rất nhiều đường hoặc sữa, khiến công cuộc giảm cân không còn mấy tác dụng. Vì vậy, nếu muốn giảm béo, hãy chỉ uống trà xanh nguyên chất nhé. Bạn nên đọc thêm bài viết uống trà xanh có giảm cân không để hiểu rõ hơn.
6. Giúp xương chắc khỏe
Thành phần catechin trong loại trà này góp phần làm chậm quá trình lão hóa của xương, làm giảm thiểu tình trạng loãng xương, rạn nứt xương. Ngoài ra nó còn chứa nhiều hợp chất thúc đẩy quá trình tạo xương và ngăn chặn các biểu hiện của mất chất xương, đặc biệt cần thiết ở những người cao tuổi. EGCG thúc đẩy hoạt động của một loại enzym có tác dụng tăng trưởng và làm chắc khỏe xương.
7. Lưu giữ tuổi xuân
Khả năng chống oxy hóa thần kỳ khiến trà xanh được mệnh danh là loại nước uống lưu giữ tuổi xuân. Thói quen uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp bạn làm chậm quá trình lão hóa, giúp cơ thể trẻ trung từ bên trong đến bên ngoài.
Uống trà xanh có đẹp da không? Không chỉ duy trì sức khỏe lý tưởng, loại trà này còn mang lại sức sống cho da và tóc, ngăn ngừa nếp nhăn và những dấu hiệu lão hóa thông thường.
8. Hỗ trợ trí nhớ
Không chỉ đảm bảo một sức khỏe thể chất lý tưởng, trà xanh còn chống lại những tác động của tuổi tác lên não bộ. Thành phần EGCG tham gia vào quá trình sản sinh các tế bào não, qua đó đóng vai trò quan trọng trong cải thiện khả năng nhận thức. (5)
Người lớn tuổi ở Nhật Bản rất siêng năng uống trà xanh để duy trì một trí óc minh mẫn, tránh nguy cơ mắc bệnh đãng trí, hay quên, Alzheimer và Parkinson. Bên cạnh đó, cafein trong trà xanh cũng có tác dụng tăng cường sự tỉnh táo, tập trung khi làm việc.
Xem thêm: EGCG là gì?
9. Bảo vệ răng miệng
Catechin được tìm thấy trong trà xanh có khả năng ức chế một số loại virus, vi khuẩn, làm giảm nguy cơ nhiễm trùng và tăng cường sức khỏe răng miệng. Nhờ đó, bạn sẽ giảm được nguy cơ sâu răng, cải thiện hơi thở nặng mùi. Tinh chất trà xanh hiện nay đã được ứng dụng để sản xuất nhiều loại kem đánh răng, nước súc miệng và một số sản phẩm chăm sóc răng miệng khác.
10. Giảm căng thẳng, lo âu
Khi gặp một vấn đề gây căng thẳng, lo âu, một ly trà xanh sẽ tốt cho bạn hơn là một tách cà phê. Vì cà phê có khả năng làm trầm trọng thêm cảm giác hồi hộp, nôn nao của bạn.
Trong khi đó, trà xanh sẽ làm tâm trạng bạn dịu xuống và trí óc được thư giãn nhờ một loại amino axit gọi là I-theanine. Mỗi ngày hãy dành ra một khoảng thời gian để ngồi tĩnh lặng và thưởng thức một tách trà nóng, đảm bảo tâm trạng của bạn sẽ được cải thiện lên rất nhiều.
Một số lưu ý khi uống trà xanh
Uống trà xanh mỗi ngày có tốt không? Câu trả lời là có, nếu bạn duy trì ở một lượng vừa phải mỗi ngày. Thói quen uống trà xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, điều quan trọng là đúng thời điểm và với một liều lượng hợp lý.
Việc uống bao nhiêu trà xanh còn phụ thuộc vào cơ địa, mục đích của mỗi người và độ đậm nhạt của trà, tuy nhiên không nên vượt quá 10 tách mỗi ngày. Nếu như người bình thường chỉ nên dùng từ 2-3 tách mỗi ngày thì những người có nhu cầu uống trà giảm mỡ hoặc muốn tăng cường hoạt động trao đổi chất thì có thể uống 7 tách. Tuy nhiên, nếu bạn nhạy cảm với cafein thì nên hạn chế lượng trà xanh sử dụng mỗi ngày để không bị mất ngủ.
Uống trà xanh thay nước có tốt không? Thật ra lượng trà bạn uống mỗi ngày rất khó đáp ứng được 1.5-2 lít nước mà cơ thể cần. Vì vậy, tốt nhất là vẫn nên bổ sung thêm nước tinh khiết và những loại nước khác.
Bạn có thể uống trà vào nhiều khoảng thời gian trong ngày, trừ những thời điểm sau: Sáng sớm khi chưa ăn gì vì sẽ gây cồn cào, ngay trong bữa ăn vì sẽ ngăn cản hấp thụ một số chất dinh dưỡng, ngay trước khi đi ngủ vì sẽ khiến bạn trằn trọc, khó ngủ.
Tập thói quen sử dụng mỗi ngày để tận dụng được hết những lợi ích của trà xanh đối với sức khỏe và vóc dáng. Sau một thời gian, bạn sẽ thấy sức khỏe được cải thiện rõ rệt, tâm trạng trở nên tích cực và trẻ trung hơn đáng kể.
